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Estado ficou em 1º lugar no Nordeste e 6º no Brasil na edição 2024 do Prêmio Queijo Brasil

A Bahia tem se tornado referência na produção de queijos artesanais e quem diz isso são os números. Este ano, o estado inscreveu 157 produtos no VII Prêmio Queijo Brasil e ganhou 53 medalhas, sendo 36 conquistadas por queijeiros da Associação Queijo Baiano. Além disso, os queijos artesanais baianos ficaram em primeiro lugar do Nordeste e em 6º no Brasil na competição. Distribuídos em 18 municípios, os produtores destacam que os principais diferenciais estão na qualidade e inovação.

“Mais uma vez a Bahia demonstrou a força dos micro e pequenos produtores artesanais, consolidando-se no topo das premiações nacionais. Sempre soubemos que esse momento chegaria, pois temos tradição de quase 500 anos na produção de queijos. Aproveito para agradecer aos parceiros de sempre, SEBRAE e SENAR, por todo o apoio. E agora é seguir trabalhando, com o incentivo cada vez maior do Governo baiano, que detém as ferramentas necessárias para fortalecer ainda mais o nosso setor, gerando emprego e renda para os micros e pequenos produtores do campo”, afirma João Campos, presidente da associação.

Para Campos, a premiação impulsiona o setor, pois confere aos queijos artesanais baianos maior visibilidade junto à sociedade. “É uma validação de que o produto é bom, uma espécie de selo de qualidade, que deixa o cliente mais seguro em adquirir nossos produtos”, pontua.

Campeão em medalhas

O município de Curaçá foi o campeão em medalhas, todos da cooperativa Capribéee, que conquistou quatro ouros, três pratas e um bronze. A presidenta da associação, Eugênia Ribeiro, destacou ainda a medalha conquistada no Prêmio Mundial de Queijo, este ano, em São Paulo. “A premiação traz destaque para a caprinocultura leiteira da nossa região, mostrando como nosso queijo é de qualidade. Isso ajuda a mostrar nosso potencial, fortalecer a economia, tornando uma atividade sustentável”, explica.

A queijaria artesanal Maria Bonita, em São Domingos, município do território do Sisal baiano, foi eleita a melhor da Bahia. “Sempre tivemos paixão pelo campo, pelos caprinos e precisávamos de uma alternativa para a venda in natura do leite. Estudamos, fizemos cursos, fomos nos tornando queijeiros e abrimos uma queijaria na roça. Este ano, nos inscrevemos pela primeira vez na premiação, recebemos a maior nota e, por isso, fomos considerados a melhor queijaria artesanal. Nosso queijo medalha de ouro é uma ricota de cabra”, explica Oriana Araújo.

A também estreante Fernanda Alves, proprietária da queijaria artesanal Queijo do Monte, em Itamaraju, teve um aproveitamento de 100% no Prêmio. “Estamos completando um ano de existência neste mês de julho e nossos cinco produtos inscritos ganharam medalhas, sendo dois ouros, duas pratas e um bronze. Isso nos mostra que estamos no caminho certo e que nossos produtos estão entre os melhores do Brasil”, diz.

Novidades

Uma curiosidade interessante é que um dos queijos premiados é maturado no azeite de dendê. Um outro queijo premiado do Monte foi o coalho, que pela primeira vez foi assado no Prêmio Queijo Brasil.

Caio Freitas, da Morrinhos Artesanais, em Tanquinho, afirma que a criação da categoria do queijo coalho assado foi extremamente importante: “Os queijos precisam ser avaliados levando em consideração a tradição local e aqui na Bahia o coalho é assado. Ficamos muito felizes com a medalha de ouro que recebemos em nosso queijo coalho tradicional e o coalho com carne seca”.

Já a empresa familiar Trevo dos Búfalos, de Arraial D’Ajuda, Sul da Bahia, produz queijos artesanais 100% leite de búfala. “O reconhecimento e a valorização do queijo artesanal baiano é motivo de orgulho para todos nós que fabricamos com cuidado e dedicação diária. É gratificante ver a nossa produção ganhando espaço e o paladar do público. Participar de concursos, com tamanha importância como esse, é sempre uma experiência enriquecedora para a nossa família”, diz Victória Cangussu, que trabalha com o pai, Roberto.

Regulamentação

Apesar da fama nacional e internacional, os queijeiros baianos ainda enfrentam desafios, o maior deles é a regulamentação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar e de Pequeno Porte (SUSAF), criado pela Lei 10.502/2017, que credencia os serviços de vigilância sanitária e certifica os produtos por meio de um selo.

“Já demonstramos que o nosso queijo tem qualidade. A prova é a premiação, cada ano mais expressiva. Estamos na expectativa que a regulamentação do SUSAF venha logo para permitir a comercialização das maravilhas que produzimos em todo o estado. O Brasil já aprovou o queijo baiano e contamos com o SUSAF para que o consumidor baiano possa conhecer os diversos queijos da sua própria terra”, pondera Jailton Júnior, produtor associado da Queijo Baiano.

Em mais uma edição do Barreiras Daqui Pra Frente, o pré-candidato a prefeito Danilo Henrique (PP), espera debater com a população da localidade Morada da Lua as demandas e ações da comunidade que irão contribuir para o desenvolvimento do município. A caravana, nesta nova etapa do programa, ouvir os moradores da rua Afonso Machado, no Morada da Lua de Cima, nesta quinta-feira (18), às 19h11.

“Vamos falar do que realmente importa para nosso povo. Pensar Barreiras daqui pra frente com a população é atestar que ninguém mais que os moradores da cidade conhecem a realidade que enfrentam no dia a dia e podem ajudar o gestor público a pensar a cidade de forma mais humanizada. E é isto que temos feito”, destacou Danilo.

Porta-voz do governo iraniano publicou editorial intimidatório no jornal Tehran Times

O Irã fez graves ameaças contra a Argentina e contra o presidente Javier Milei em razão de seus posicionamentos em favor de Israel, contrariando e condenando as práticas do regime islâmico.

Um porta-voz do governo iraniano publicou editorial no jornal Tehran Times, nesta quarta-feira (17), declarando que “sem dúvida, Teerã não esquecerá as políticas anti-iranianas de Buenos Aires”.

O representante do regime dos aiatolás afirmou no artigo que “o Irã mostrou que não joga facilmente no tabuleiro de xadrez do inimigo, mas no momento certo e na posição certa, irá impor o seu próprio jogo ao inimigo e fazê-lo se arrepender pela sua inimizade com o Irã”.

O governo argentino, na última semana, anunciou que passou a considerar o Hamas uma organização terrorista internacional e ressaltou a íntima ligação entre o Irã e o grupo extremista palestino.

A ministra da Segurança, Patricia Bullrich, vem denunciando a expansão das atividades do grupo terrorista Hezbollah na América do Sul.

No texto publicado pelo Tehran Times, o regime radical atacou Javier Milei.

– O novo presidente da Argentina, que não escondeu o seu interesse pelos sionistas e pelo regime israelense, que mata crianças, tem percorrido o caminho do cenário anti-iraniano do regime sionista, está repetindo reivindicações infundadas contra a República Islâmica e ameaçando os cidadãos iranianos.

Pleno News

Cadastramento é necessário até mesmo para o MEI que não possuir empregado

Os microempreendedores individuais (MEIs) e empregadores domésticos têm até o próximo dia 1° de agosto para realizarem a inscrição no Domicílio Eletrônico Trabalhista (DET), o novo canal de comunicação entre os auditores-fiscais do trabalho e os empregadores. O prazo, que iria até o dia 1° de maio, foi prorrogado no final de abril deste ano por mais três meses.

A inscrição no sistema é necessária para todos os empregadores, sejam eles pessoas físicas – inclusive domésticos – ou pessoas jurídicas. No caso dos MEIs, mesmo os que não tenham empregados precisarão fazer o cadastro no DET. Segundo o Ministério do Trabalho e Emprego, a plataforma visa possibilitar a comunicação eletrônica entre o empregador e os auditores-fiscais do trabalho.

Será por meio da plataforma que os empregadores receberão, por exemplo, informações sobre atos administrativos, procedimentos fiscais, intimações, notificações, decisões proferidas administrativamente e outros avisos em geral. Segundo o auditor-fiscal do trabalho Bruno Wanderley, é ideal que os empregadores mantenham atualizados os contatos na plataforma.

– Informe e mantenha atualizado pelo menos um endereço postal eletrônico (email), a fim de possibilitar o recebimento de alertas por ocasião da chegada de uma nova mensagem em sua caixa postal no DET – adverte Bruno.

Apesar de existir um prazo para realização da inscrição, o Ministério do Trabalho ressalta que não há multa pela não atualização do cadastro no DET, o que não significa, porém, que não haverá consequências por essa omissão, já que as comunicações dos auditores-fiscais do trabalho serão feitas por meio do sistema.

– O empregador que for notificado por auditor-fiscal e não responder a notificação poderá ser atuado e multado com base no artigo 630 da CLT, mesmo que não acesse a caixa postal do DET, uma vez que após 15 dias da notificação, a ciência é tácita – reforça Bruno.

O cadastro no DET deve ser realizado por meio do site do serviço (clique aqui), utilizando o login e senha da conta no gov.br, com nível de segurança prata ou ouro, ou com certificado digital. Após a atualização do cadastro, o empregador poderá ainda outorgar poderes a um terceiro por intermédio do Sistema de Procuração Eletrônica – SPE (clique aqui).

Pleno News

Trabalho desenvolvido pela Agência de Conteúdo Eco Nordeste retrata os impactos ambientais e sociais provocados pelo avanço do agronegócio na região do Matopiba, fronteira agrícola que abrange um total de 337 municípios dos estados do Maranhão, Bahia, Piauí e Tocantins.

A repórter Camila Aguiar, da Agência de Conteúdo Eco Nordeste, e o fotógrafo Eduardo Cunha percorreram, no último mês de junho, cerca de 3.200 km pelo oeste baiano, região que, segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), representa o espaço mais antigo e fortemente consolidado do Matopiba – sigla que identifica o território agrícola que engloba a maior parte do Estado do Maranhão, o Sudoeste do Piauí, o Oeste da Bahia (Nordeste) e todo o Tocantins (Norte). Em nove dias de viagem, a equipe visitou oito comunidades, em seis municípios: Correntina, Santa Maria da Vitória, Bom Jesus da Lapa, Formosa do Rio Preto – cidade que junto com São Desidério, lidera a produção de grãos do Matopiba e, ainda, Barreiras e Luís Eduardo Magalhães, municípios que juntos apresentam o maior PIB (Produto Interno Bruto) do território agrícola e o quinto maior PIB da Bahia.
Durante as visitas, a equipe entrevistou 36 pessoas, coletou imagens e conheceu histórias de moradores que resistem de forma resiliente ao avanço do agronegócio e do implemento dos equipamentos movidos a motor, utilizando-se de recursos tradicionais como as rodas d´água e regos para irrigar a terra e garantir a produção familiar, conforme mostra a reportagem especial “A água que move o Cerrado”, que pode ser acessada neste link:
https://agenciaeconordeste.com.br/a-agua-que-move-o-cerrado/.
Antes de visitar o Oeste da Bahia, a repórter da Eco Nordeste, Alice Sales, e a fotógrafa Camila de Almeida estiveram em alguns dos municípios localizados na porção maranhense do Matopiba para conhecer de perto os impactos socioambientais causados pelo agronegócio e, também, experiências exitosas que, na contramão da devastação provocada pelo agronegócio, buscam contribuir para a conservação dos recursos naturais existentes na região.
Vale destacar que o trabalho que vem sendo desenvolvido traz também os reflexos da expansão agrícola nos estados do Piauí e do Tocantins e as ações positivas que buscam amenizar os danos e promover medidas de conscientização e conservação de áreas naturais.
Somando os conteúdos já publicados pela equipe que integra a Agência de Conteúdo Eco Nordeste, o Projeto ma.to.pi.ba. – iniciativa multimídia realizada com o apoio do Instituto Clima e Sociedade (iCS), conta atualmente com quatro reportagens especiais, 22 matérias que podem ser lidas na íntegra no site da agência, acessível por meio do link: https://agenciaeconordeste.com.br/projetos/matopiba/ ou por meio dos links listados abaixo. O Projeto conta ainda com dois webstories já publicados e está em fase de pesquisa e execução da série de podcasts que abordará o cenário político da região, diante das eleições municipais que serão realizadas em outubro próximo.
O projeto é executado por uma equipe premiada composta pelas repórteres Alice Sales e Camila Aguiar, os fotógrafos Camila de Almeida e Eduardo Cunha, com edição da jornalista Verônica Falcão e coordenação geral da jornalista Maristela Crispim. Líliam Cunha assume a Assessoria de Comunicação, Flávia P. Gurgel é responsável pelo Design; Isabelli Fernandes, edição de podcasts; Adriana Pimentel a formatação das Newsletters; e Andréia Vitório faz o gerenciamento das redes sociais.

ACESSE AQUI CADA UMA DAS MATÉRIAS E REPORTAGENS QUE INTEGRAM O PROJETO MA.TO.PI.BA.:

Reportagens especiais:
A face do agronegócio que quase ninguém vê
https://agenciaeconordeste.com.br/a-face-do-agronegocio-que-quase-ninguem-ve//
Música como instrumento para salvar o Cerrado
https://agenciaeconordeste.com.br/musica-como-instrumento-para-salvar-o-cerrado/
Reflorestamento do Cerrado terá 8 milhões de mudas até 2029
https://agenciaeconordeste.com.br/reflorestamento-do-cerrado-tera-8-milhoes-de-mudas-ate-2029/
A água que move o Cerrado
https://agenciaeconordeste.com.br/a-agua-que-move-o-cerrado/

Matérias:
Matopiba será destacado para além do agronegócio em projeto multimídia
https://agenciaeconordeste.com.br/matopiba-sera-destacado-para-alem-do-agronegocio-em-projeto-multimidia/
Oeste da Bahia concentra conflito por território
https://agenciaeconordeste.com.br/oeste-da-bahia-concentra-conflito-por- territorio/
Quilombos do Maranhão sob a mira do agronegócio
https://agenciaeconordeste.com.br/quilombos-do-maranhao-sob-a-mira-do-agronegocio/
Piauí desmata menos, mas persistem danos socioambientais
https://agenciaeconordeste.com.br/piaui-reduz-desmatamento-mas-persistem-problemas-socioambientais/
Lutas agrárias do Tocantins têm origem no latifúndio
https://agenciaeconordeste.com.br/conflito-historico-compoe-cenario-socioambiental-do-tocantins/
Reedição de decreto reforça expansão agrícola no Cerrado
https://agenciaeconordeste.com.br/reedicao-de-decreto-reforca-expansao-agricola-no-cerrado/
Plataforma amplia monitoramento no Matopiba
https://agenciaeconordeste.com.br/dados-ajudam-a-monitorar-fronteira-agricola/
Desmatamento no Cerrado afeta Rio São Francisco
https://agenciaeconordeste.com.br/desmatamento-no-cerrado-afeta-rio-sao-francisco/
Cotegipe na lista dos que mais desmatam o Cerrado na BA
https://agenciaeconordeste.com.br/cotegipe-na-lista-dos-que-mais-desmatam-o-cerrado-na-ba/
Matopiba responde por 88% da destruição de áreas protegidas do Cerrado
https://agenciaeconordeste.com.br/matopiba-responde-por-88-da-destruicao-de-areas-protegidas-do-cerrado
‘Jardineira da floresta’ ainda vive na Caatinga, mas sob ameaça
https://agenciaeconordeste.com.br/jardineira-da-floresta-ainda-vive-na-caatinga-mas-sob-ameaca/
Turismo mantém Cerrado em pé no Sul do Maranhão
https://agenciaeconordeste.com.br/turismo-mantem-cerrado-em-pe-no-sul-do-maranhao/
Dados de 22 cidades incluídos em site de monitoramento
https://agenciaeconordeste.com.br/dados-de-22-cidades-incluidos-em-site-de-monitoramento/
Eles chegaram ao Cerrado antes do agro
https://agenciaeconordeste.com.br/eles-chegaram-ao-cerrado-antes-do-agro/
Na Serra Vermelha, o Cerrado e a Caatinga se encontram
https://agenciaeconordeste.com.br/na-serra-vermelha-o-cerrado-e-a-caatinga-se-encontram/
‘Chuvas de veneno’ apavoram comunidades rurais
https://agenciaeconordeste.com.br/drones-substituem-avioes-e-veneno-atinge-comunidades/
Agropecuária faz desmatamento ser maior no Cerrado que na Amazônia
https://agenciaeconordeste.com.br/agropecuaria-faz-desmatamento-ser-maior-no-cerrado-que-na-amazonia/
Produtos da biodiversidade transformam vidas no Cerrado
https://agenciaeconordeste.com.br/produtos-da-biodiversidade-transformam-vidas-no-cerrado/
Farinha de jatobá gera renda e enriquece a merenda escolar
https://agenciaeconordeste.com.br/farinha-de-jatoba-gera-renda-e-enriquece-a-merenda-escolar/
Quintais produtivos garantem alimento no Cerrado
https://agenciaeconordeste.com.br/agroecologia-contrasta-com-agronegocio-no-maranhao/
*“Agroextrativismo, sim, mas não em escala industrial”
https://agenciaeconordeste.com.br/agroextrativismo-sim-mas-nao-em-escala-industrial/

Informações para a imprensa:
Líliam Cunha – MTE-BA 3334
71 99157-2182

 

Os conselheiros do Tribunal de Contas dos Municípios da Bahia determinaram, na sessão desta terça-feira (16/07), que o ex-prefeito de Jacobina, Rui Rei Matos Macedo, devolva aos cofres municipais um total de R$3.609.978,95. O ressarcimento – que deve ser feito de forma solidária com Ivonildo Dourado Bastos, ex-secretário de Saúde do município – foi imposto em razão da comprovação de sobrepreço em pagamento realizado à COOFSAÚDE – Cooperativa Feirense de Saúde, no exercício de 2013.

O conselheiro Paulo Rangel, relator do processo, também determinou a formulação de representação ao Ministério Público Estadual contra os gestores, para que seja apurada a prática de ato ilícito previsto na Lei de Improbidade Administrativa. Tanto o ex-prefeito quando o ex-secretário foram multados em R$5 mil.

O termo de ocorrência foi lavrado pela 23ª Inspetoria Regional de Controle Externo do TCM, que tem sede no município de Jacobina, e tratou de supostas irregularidades constatadas na contratação – através do Pregão Presencial n° 037/2013 – da cooperativa COOFSAÚDE, que tinha por objeto a prestação de serviços de saúde pública para o período de sete meses, no valor global de R$12.191.371,31.

Para a relatoria, houve, de fato, burla ao indispensável concurso público, vez que a cooperativa foi contratada para exercer funções originariamente estatais, ou seja, atividades finalísticas da entidade e que só podem ser exercidas por servidores concursados, não sendo possível a sua terceirização. Além disso, não foi demonstrada pela administração que a contratação da COOFSAÚDE seria menos onerosa aos cofres do município do que a contratação de profissionais da saúde para ocupar cargos públicos.

O conselheiro Paulo Rangel destacou, em seu voto, que o texto constitucional permite a terceirização de serviços de saúde apenas e tão somente como forma de complementar e melhorar o serviço prestado pelo município, o que não foi comprovado no presente caso.

A equipe técnica do TCM também apurou que os valores dos serviços médicos contratados junto à COOFSAÚDE eram superiores aos valores pagos pela Prefeitura de Jacobina aos profissionais da saúde do seu quadro de pessoal, o que indicou a existência de sobrepreço no valor de R$953.192,72. No entanto, com base em um trabalho técnico realizado pela equipe “Auditoria SUS”, vinculada à Secretaria Estadual de Saúde da Bahia, foram identificadas novas irregularidades, o que elevou o montante desse sobrepreço para R$3.609.978,95.

O Ministério Público de Contas também se manifestou, através da procuradora Camila Vasquez, pela procedência do termo de ocorrência, com a aplicação de multa aos gestores e a imputação de ressarcimento ao erário, com recursos próprios e de forma solidária, do dano ao erário verificado, no importe de R$3.609.978,95.

Cabe recurso da decisão.

ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO